1. 准备材料:西红柿切块,打几个鸡蛋(加水和盐,炒出来会嫩一点) 2. 炒鸡蛋:锅中倒入油,鸡蛋炒碎,差不多就出锅 3. 炒西红柿:再倒一些油,翻炒西红柿,炒出汁 4. 合炒:把鸡蛋倒入锅中,和西红柿一起翻炒 5. 调味:加淀粉、盐、酱油等,根据喜好调节